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品質への取り組み
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品質への取り組み
ドギーフーズ工場社員集合写真

製造工程 ヘルシージャーキーができるまで

福岡と宮城の2工場で、安全性を追求した高品質の製品を生産しています。

[取材地:ドギーフーズ(株) 東北山元工場]

冷凍保

巨大冷蔵庫

原材料の生肉はマイナス25度以下で
厳重に保存管理します。


練り

巨大冷蔵庫

真空ミキサーで、
原材料が均一に混合されるようによく攪拌します。


成形・加熱

練機

ワンちゃんが食べやすい形状に成形した後、
120度で加熱・殺菌します。


カット

裁断機

カッターで、規格のサイズにカットします。


乾燥

乾燥室

減圧乾燥機で、
品質が安定する水分値に近づけます。


検査

検査風景

従業員が目視で外観の不揃いなものを取り除きます。
その後、金属検査機を通し、
異物が混入していないかチェックします。


計量

計量風景

計量器で規定の分量を計測した後、
目視による2回目の外観検査を行います。


袋詰・最終検査

袋詰め作業

製品と一緒に、
品質保持のための脱酸素剤も投入します。
完成品の重量を確認すると同時に、
目視による3回目の外観検査を行い、
最終チェックします。


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